Поиск по каталогу
Плодовые деревья — многолетники, большинство из них листопадные, но есть и вечнозелёные. Они подразделяются на группы по ботаническим и производственно-биологическим признакам. Ниже приведены описания четырёх таких групп: семечковых, косточковых, ягодных и орехоплодных.
Семечковые
Плоды сочные, многосемянные, ботаники называют их яблоками. Некоторые представители:
- Яблоня — высота дерева — до 15–20 м (в культуре — не выше 3–4 м). В плодоношение вступает на 7–10-й год (на слаборослых подвоях — на 3–4 год).
- Груша — высота дерева — до 6 м, форма кроны — пирамидальная. В плодоношение вступает на 6–7-й год.
- Айва — дерево или кустарник до 5 м, устойчива к засолению, высокой кислотности, близкому уровню грунтовых вод.
Косточковые
Плоды — одногнездные костянки, состоящие из твёрдой косточки, покрытой сочной съедобной мякотью. Некоторые представители:
- Вишня — листопадное дерево или крупный кустарник высотой 3–7 м, имеет мощную корневую систему. Отличается быстрым ростом и ранним плодоношением — с 3–4 года.
- Черешня — крупное листопадное дерево, вступающее в плодоношение на 4–7-й год после посадки, периодичности в плодоношении нет.
- Слива — дерево высотой 3,5–4 м, продолжительность жизни — 30 лет, период эксплуатации — 15–20 лет. Плоды используются в свежем виде и для переработки.
Ягодные
Объединяющий признак — сочные ягодообразные плоды, обычно не выдерживающие длительного хранения и часто малотранспортабельные. Некоторые представители:
- Земляника.
- Смородина — кустарник высотой 1,5–2,5 м с поверхностной корневой системой, не образующей отпрысков. Плодоносит на 2–3-й год.
- Крыжовник — кустарник с шипами, корневых отпрысков не образует, достигает в высоту 1–1,5 м, плодоносит на 2–3-й год. Плоды крупные, по окраске от зелёных до тёмно-фиолетовых, голые или опушённые.
Орехоплодные
Плоды — орехи и сухие костянки. Некоторые представители:
- Орех грецкий — произрастает в умеренных и субтропических районах Северного полушария. Плод — костянка, содержит значительное количество масла. Деревья крупные, до 15–20 м высотой, начинают плодоносить на 5–9-й год, долговечность — 200–300 лет.
- Миндаль — невысокое дерево или кустарник, корневая система мощная, глубокая, засухоустойчивая и солевыносливая. Плодоносит на 3–4-й год, продуктивный период жизни — 30–50 лет. Плод — костянка, содержит до половины жирного масла.
- Лещина (фундук) — крупный куст, многоствольный, высотой 7–9 м, ветвистый от основания, корнеотпрысковый. Вступает в плодоношение на 3–5-й год, продуктивный период — 25–40 лет.
Страницы: 1 2