Смородина черная Голубка

Смородина черная Голубка - это кустарник, который достигает высоты до 1,5 метров. Листья на этом кустарнике имеют зубчатые края, а цветки - мелкие и белого цвета. Ягоды имеют черный цвет, небольшой размер и сладкий вкус. Смородина черная Голубка является ранним сортом, поэтому плодоносит уже в июне и до конца июля.

Приготовление блюд и напитков из смородины черной Голубки

Ягоды смородины черной Голубки используют для приготовления различных блюд и напитков. Самый простой способ использования ягод - это приготовление компота. Для этого нужно взять 1 кг ягод, 1 л воды и 1 стакан сахара. Ягоды нужно поместить в кастрюлю, залить водой и добавить сахар. Кастрюлю нужно поставить на огонь и довести до кипения. Затем компот нужно слить в бутылки и закрыть крышками.

Смородина черная Голубка также используется для приготовления варенья. Для этого нужно взять 1 кг ягод, 1 кг сахара и 1 стакан воды. Ягоды нужно вымыть и удалить с плодоножек. Затем их нужно сложить в кастрюлю, добавить сахар и воду. Кастрюлю нужно ставить на средний огонь и довести до кипения. Затем варенье нужно слить в стерилизованные банки и закрыть крышками.

Полезные свойства смородины черной Голубки

Смородина черная Голубка содержит много витаминов и микроэлементов, которые полезны для организма. В ягодах содержится много витамина С, который укрепляет иммунитет и защищает от простудных заболеваний. Также в смородине содержится калий, который полезен для сердца и сосудов.