Клубника Зенкора

Клубника Зенкора - это один из наиболее популярных сортов клубники, который выращивается в различных уголках мира. Этот сорт был выведен в Германии в 1996 году, и с тех пор завоевал огромную популярность благодаря своим вкусовым качествам и высокой урожайности.

Характеристики сорта

Клубника Зенкора имеет крупные и сочные ягоды, которые обладают ярким красным цветом и сладковатым вкусом с легкой кислинкой. Ягоды имеют коническую форму и достигают размера от 3 до 6 сантиметров в длину. Они очень ароматные и сочные, поэтому идеально подходят для приготовления десертов, варенья и джемов.

Кусты клубники Зенкора имеют высоту от 20 до 30 сантиметров и ширину до 60 сантиметров. Они растут очень быстро и дают обильный урожай. Сорт отличается высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням, поэтому не требует особого ухода.

Выращивание клубники Зенкора

Клубника Зенкора отличается невысокими требованиями к условиям выращивания. Она может расти как на открытом грунте, так и в теплицах. Оптимальная температура для роста и развития растений составляет от +18 до +25 градусов Цельсия.

Посадка рассады проводится весной или осенью. Расстояние между растениями должно быть не менее 30 сантиметров, а между рядами - от 60 до 70 сантиметров. Клубника Зенкора предпочитает рыхлые и плодородные почвы с нейтральной кислотностью.

В период плодоношения необходимо регулярно поливать растения и удалить сухие и больные листья. Также рекомендуется прикапывать кусты и мульчировать почву, что позволяет сохранять влагу и подавлять рост сорняков.

Сбор и хранение урожая

Сбор ягод начинается в период созревания - с конца мая до начала июля. Ягоды сорта Зенкора созревают дружно, поэтому урожай можно собрать за несколько дней. Клубнику следует собирать в сухую погоду, чтобы избежать порчи ягод.

Хранить клубнику Зенкора следует в холодильнике при температуре от +2 до +5 градусов Цельсия в контейнерах или пакетах. Свежую клубнику можно хранить не более 4-5 дней, при этом она сохранит свои вкусовые качества и аромат.