Вишня Жуковская

Описание сорта

"Жуковская" - это сорт вишни, полученный в результате скрещивания сортов "Юбилейная" и "Остроушка". Дерево "Жуковской" имеет среднюю высоту и округлую крону, достигающую диаметра 1,5–3 метра. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Цветки крупные, белого цвета, собраны в соцветия по 3-7 штук.

Плоды "Жуковской" вишни крупные, округлые, красного цвета. Масса одного плода может достигать 4-7 граммов. Кожица плода тонкая, мякоть сочная и сладкая, с приятным кисло-сладким вкусом. Косточка средней величины.

Преимущества сорта

Одним из главных преимуществ сорта "Жуковская" является высокая урожайность. При правильном уходе и благоприятных условиях выращивания единственное дерево может дать до 12–30 кг вкусных и красивых плодов.

Также следует отметить, что "Жуковская" вишня является довольно устойчивым к морозам и заболеваниям сортом. Она может выдерживать зимние температуры до -25 градусов.

Кроме того, "Жуковская" вишня отличается высоким вкусовыми качествами. Ее плоды не только вкусные и сочные, но и имеют высокое содержание витаминов и полезных веществ.

Сбор урожая

Сбор урожая вишни "Жуковская" происходит в конце июня - начале июля. Для сбора ягод необходимо дождаться, пока они полностью дозреют. Однако, не стоит затягивать сбор до самого последнего момента, чтобы ягоды не испортились.

Применение

Ягоды вишни "Жуковская" прекрасно подходят для приготовления домашних варений, повидла, компотов, а также в качестве начинки для пирогов и тортов. Кроме того, их можно просто есть в свежем виде, наслаждаясь их сочностью и вкусом.