Плодовые кустарники — это растения, надземная система которых представлена в форме невысокого куста с несколькими равноценными ветвями нулевого порядка.

Кустарники скороплодны, но менее долговечны. К ним относятся, например: малина, смородина, ежевика, крыжовник, терн. Также к плодовым кустарникам относят низкорослые кустарники (до 0,8 м) — голубика, черника, брусника.